-「食卓をつなぐ会」オープニングイベント―

季節やライフイベントの行事、そして旬。
あなたは、日本の食卓を楽しんでいますか。

「食卓をつなぐ会」では、
受け継がれてきた日本の食卓文化を次世代につなげていくために、
季節の年中行事を取り入れた「大食卓会」を開催します。

記念すべき第一回目は、「鏡開き」がテーマ。
家庭で鏡開きをしたことがある人ってどのくらいいるでしょうか。
円満の象徴「鏡開き」で新年を初めましょう。
あたりまえになっている普段の食卓のちょっとだけ見直すことで、
これまでよりも、違った食卓の過ごし方が待っています。

食卓文化に興味がある人なら、参加は誰でも自由です。
お正月気分を残しつつ楽しめるお料理やお酒もご用意しています！
■献立
◎八寸～少しお正月気分を残しつつ～◎
・浸し豆と数の子
・江戸玉子
・とりわさ
・切り干し大根のエスニック和え
・七福なます
・鶏肉の巻煮
・金柑と海月のサラダ
・タタキ牛蒡
◎主菜
・和風ローストビーフ
・柚子のグラタン
・ふろふき大根
・魚の南蛮漬け
◎ご飯もの～H-tableイベント名物～
おいなりさんと豚汁
◎お汁粉
◎ドリンク
※献立は予告なく変更となる可能性があります。ご了承ください。

■日時:2014 年 1 月13 日(月・祝 ) 昼の部 12:00 スタート / 夜の部 17:00 スタート
■参加費：男性5000円/女性4000円
■申込方法：事前申込、事前振込
■連絡先： hanaham911ayu@mac.com　03-5834-8989（原則としてメールをご利用ください）
E-mail にて人数、連絡先をお知らせください。 会費は事前振込になりますので、お振込先等をご連絡させていただきます。

■主催：食卓をつなぐ会
http://syokutaku.sakura.ne.jp/syokutaku/